沖奶粉經常遇到的錯誤做法展示

    出錯細節1：沖調所用的水不合適

    礦泉水富含礦物質，磷酸鹽、磷酸鈣過多，而嬰兒腸胃消化功能還不健全，長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上，所以不宜用純凈水沖牛奶。而礦泉水由于本身礦物質含量比較多，且復雜。沖配方奶粉我們提倡用自來水。因為目前家庭用的自來水都是經過了科學的處理，質量符合標準，自來水煮沸后，放涼至奶粉建議溫度，再用來沖奶粉就可以了。

    出錯細節2：沖調水溫不當

    在成年人眼里，沖奶粉，目的地就是可以喝，那把水倒進去，攪和攪和不就成了嗎？非也非也，沖嬰兒奶粉，相當有講究，水溫至關重要。有觀點認為幼小的寶寶抵抗力差，寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經過高溫消毒，奶粉也應該用沸水沖調才對，這種想法可是不對的喲。首先，水溫過高會破壞奶粉中的營養素，如維生素 C、維生素 B，使寶寶營養不足；其次，還會導致蛋白質變性失活，無法被消化吸收，寶寶容易積食上火。那既然水溫不能太高，低點行嗎？答案當然是：不行！水溫偏低，奶粉不易泡化，直接影響奶粉的溶解，同樣不利于寶寶的消化吸收。水溫的重要性是知曉了，那怎么控制水溫呢？方法很簡單，沖調奶粉時，可以用手腕內側皮膚測溫，以感覺溫熱而不燙手為宜 ( 部分有經驗的媽咪說因為手部溫度感覺比口腔的高，、好比溫熱稍微熱一點 ) ，然后放入適量奶粉搖勻。

    出錯細節3：沖調比例不當

    為啥不能給嬰兒喂太濃的奶？剛出生不久的嬰兒胃腸消化功能較弱，而牛奶中主要是酪蛋白，不易消化。若牛奶過濃，小寶寶就更難消化吸收了，輕則出現消化不良、大便干燥，嚴重的可能會引起壞死性出血性小、腸炎。當然，奶粉沖得太稀也不行，寶寶容易出現營養缺乏，導致個頭小、消瘦等情況。一般來說，按照奶粉的標準比例沖泡是容易的，但也可以根據自家寶寶的特殊情況來進行微調。如何才能濃淡得宜，這就要靠爸媽們細心地觀察了。一般開始時可以多加水，然后觀察寶寶是否老是短時間內就哭鬧著要吃，同時注意觀察寶寶的大便。如果大便正?；蚵愿?，而寶寶經?？摁[有饑餓想吃的表現，那就是奶粉太稀，寶寶營養不夠，可以稍加濃一些；如果寶寶沒有老想再吃的表現，而大便過稀并有奶瓣，那就是牛奶太濃，寶寶消化不好，就得適當將牛奶調稀一些。

    出錯細節4：沖調次序不當

    不能先加奶粉，后加水。奶粉沖調的正確次序是，先將自來水燒開，晾至奶粉建議溫度，取合適水量，注入奶瓶，將奶粉加入到溫水中。攪拌成奶液后，這就是合適的濃度啦。

    出錯細節5：攪拌過度

    正確做法是這樣的：手握奶瓶中上部，沿同一方向搖晃瓶底，使在水平面上旋轉。速度不宜太快，不產生氣泡為宜。若產生氣泡，應靜置等氣泡消失才給寶寶飲用。

    出錯細節6：沖好的奶再煮沸

    沖好的奶粉感覺有點冷，不如再煮一下吧，煮沸一次正好可以殺菌。已經沖調好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣奶水，多獲得的營養也要大打折扣。

    出錯細節7：睡前將奶沖好保溫夜里再給寶寶喝

    晚上把沖調好的奶粉放在溫奶器中，等到寶寶晚上要吃奶時，再拿出來，方便又省事。有些媽媽這樣做主要是想晚上喂奶省力點，但這樣做不好。泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時(暖奶器里的溫度一定是超過常溫的)，若放在冰箱冷藏，則不能超過24小時。若吃過了，有剩的，則應丟棄，不能再吃的。

    其實現沖也是很快的，安寧月嫂教你一個小竅門：若想以快的速度沖好奶，可以把熱水先倒在奶瓶里，放進保溫器，把規定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，到時候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了。同樣方便省事。